Montag: Gnocchi-Pfanne mit Hokaido und einer leckeren Käsecreme Das Originalrezept gibt es hier, ich habe die Zucchini einfach durch schon gewürfelten Hokaido-Kürbis aus der Tiefkühlabteilung ersetzt und diesen so lang gegart bis er weich wurde. Dienstag: mit Käsecreme überbackene Kartoffeln, gemischter Salat und Dips Hier haben wir uns mal bei Chefkoch inspirieren lassen (…
Da wir ohnehin jede Woche versuchen eine Wochenplan zu erstellen, haben wir uns gedacht das ganze auch als Inspiration mit euch zu teilen. Unter der Kategorie „Rezepte“ werdet ihr also jede Woche den neuen Speiseplan unserer vergangenen Woche finden. Insgesamt lässt sich schon sagen, dass ich versuche die Rezepte einfach zu halten sodass sie auch…
Ein fruchtig-frischer einfacher Quinoa-Salat bei dem Kinder viel mithelfen können. Das Rezept bietet viel Spielraum zum probieren und kreativ werden. Zutaten: 250g Quinoa 1 Avocado 1 Mango 2 Frühlingszwiebeln 1 Gurke (gewaaschen) 1 kleiner Kopf Salat oder 1 Pkg. Salat (gewaschen und trocken geschleudert) Hand voll Cherrytomaten (gewaschen) 1 Paprika (Farbe is mir egal) (gewaschen)…